Máte už dosť cudziny, chcete sa usadiť a byť platený férovo, aby ste si mohli zobrať úver/hypotéku, založiť alebo starať sa o rodinu, chcete pracovať v čistom a horskom prostredí Malých Karpát, ale len na skok z Bratislavy, Malaciek alebo Trnavy, chcete sa stať súčasťou novo vznikajúceho teamu profesionálov v 4* hoteli s rodinnou atmosférou, takmer nekonečným športovým vyžitím? Ak spĺňate nasledovné kritéria, tak sa nám neváhajte ozvať!
Aktuálne obsadzujeme nasledovné pracovné pozície:
Čašník/Barman
- obsluha hotelových a reštauračných hostí
- práca na akciách a eventoch
- barmanská práca (znalosť o vínach, destilátoch, miešaných drinkoch a káve)
- inventúry zvereného tovaru
- práca s ERP
- dodržiavanie zásad obsluhy a pracovných štandardov
- práca na TPP
Kuchár, kuchárka
- Zodpovednosť za prípravu, servírovanie a za kvalitu výrobkov podľa štandardov hotela.
- Dodržiavanie technologických postupov a kalkulácií.
- Spoluzodpovednosť za uskladnenie a efektívnu spotrebu v súlade s predpismi hotela.
- Prehľad trendov v gastronómii a skúsenosti s prípravou jedál podľa nových trendov.
- Zodpovednosť za zverený tovar a inventár.
- Zodpovednosť za dodržiavanie hygienických štandardov.
- Udržiavanie chodu kuchyne a čistoty v kuchyni.
F&B Manager
- vie zabezpečiť celkový chod reštaurácie a baru
- má skúsenosti s výberom, vzdelávaním, organizovaním a manažovaním, kontrolou a motivovaním svojho teamu
- vyzná sa a dokáže zabezpečiť dodržiavanie noriem, smerníc a požiadaviek za zverený úsek (HACCP)
- organizuje skladové hospodárstvo a zodpovedá za inventúry
- zabezpečí V.I.P. obsluhu hotelových a reštauračných hostí
- je skúsený barman/someliér
- vie podať ruku a pomoc na akciách a eventoch
- vie pracovať s ERP (Blue Gastro, iné)
- zodpovedá za dosiahnutie stanovených cieľov
M&E Manager
- sa nebojí nových výziev a obrovskej zodpovednosti
- má skúsenosti s organizovaním meetingov a eventov
- komunikuje na profesionálnej úrovni s agentúrami alebo klientom
- vie pripraviť kompletnú cenovú ponuku, ktorá zaujme
- vie dohodnúť dodávateľské firmy a zabezpečiť subdodávku meetingu/eventu
- aktívne sa zúčastní meetingu/eventu a preberie zodpovednosť za úspešné zrealizovanie meetingu/eventu
- vie používať rôzne marketingové nástroje a kanály
- efektívne spravuje pridelený budget
- zodpovedá za dosahovanie stanovených cieľov
- stará sa o portfólio kľúčových klientov
Zamestnanecké výhody, benefity
Okrem výhodných platových podmienok ponúkame:
- atraktívne pracovné prostredie 4* hotelového rezortu
- zaujímavý balík zamestnaneckých výhod / možnosť využiť športoviská, bazén, wellness so zľavou pre seba a rodinných príslušníkov, zľavy na jedlo a pitie
- starostlivosť o pracovné oblečenie
- zamestnanecká strava
- príspevok na dopravu
- možnosť jednorázového/krátkodobého ubytovania v hoteli zdarma
- možnosť prenájmu zamestnaneckého bytu za zvýhodnenú cenu
- rodinná atmosféra hotela
- možnosť podieľať sa na vytvorení systému práce reštaurácie v novo otvorenom hoteli
- a nájdete tu aj férových majiteľov a vedenie hotela
Informácie o výberovom konaní
Svoj životopis nám môžete poslať kliknutím na doleuvedený odkaz. Prosíme aj o písomné udelenie súhlasu so spracovaním osobných údajov pre účely výberového konania v texte e-mailu.
Ospravedlňujeme sa, ale ozveme sa iba vybraným uchádzačom, ktorým naozaj záleží na tom, aby vytvorili super team, ktorý sa bude do práce a na seba tešiť!
Celoročne hľadáme brigádnikov - študentov na práce pri organizovaní a zabezpečení podujatí, firemných akcií, svadieb a eventov. Ak ste ideálny adept, rovnako nás neváhaj kontaktovať!
