Current offer

...I'll be a gourmet here

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A´ la carte menu

Friday-Saturday-Sunday - menu served until 16:00

PREDJEDLÁ / STARTERS

150g    Chrumkavé pirohy – plnka bryndza & špenát – červená repa                                                                         7,90 €
            Crispy pies – Bryndza cheese & spinach filling – beetroot A- 1,3,7,12

80g/120g     Tatarák – hovädzí Rump – hľuzovka – majonéza z pečeného cesnaku – hrianky & topinky                  15,90 €
            Tartare – beef rump – truffle – baked garlic mayonnaise – Toast A- 1,3,4,7,9,10,12

  • Neodporúča sa, aby tepelne nespracované mäso a vajcia konzumovali deti, tehotné a dojčiace ženy a osoby s oslabenou imunitou.
  • It is not recommended for children, pregnant and nursing women and people with impaired immunity to consume uncooked meat or egg.


POLIEVKY / SOUPS

0,25l    Kačací vývar – celestínské rezance & kačacie mäso – koreňová zelenina                                                         5,50 €
           Duck broth – Celestine noodles & duck meat – root vegetables A-1,3,7,9

0,25l    Kulajda – sezónne huby – vajce 64°C – smotana – náš bylinkový chlieb                                                           5,90 €
           Kulajda – seasonal mushrooms – egg 64°C – cream – our herb bread A- 1,3,7,12

0,25l     Polievka podľa dennej ponuky                                                                                                                         4,90 €
            Soup according to the daily offer


HLAVNÉ JEDLÁ / MAINS

150g     Jeleň stehno ragú – knedľa zemiak & cibuľa – sušené slivky – šalvia                                                            19,90 €
           Deer thigh ragout – potato & onion dumpling – prunes – sage A-1,3,7,10,12

180g     Bravčová panenka & orechy – zelerový gratin – sezónne huby – hľuzovkový demi glace                              23,90 €
            Pork tenderloin & nuts – celery gratin – seasonal mushrooms – truffle demi glace A-3,7,8,9,12

180g      Kuracie prsia kukuričné – tekvicové pyré – sezónna zelenina – omáčka z červeného vína                           19,90 €
             Chicken breast with corn – pumpkin puree – seasonal vegetables – red wine sauce A-7,9,12

150g     Teľací rezeň – zemiaková kaša – šalát cherry paradajky & cibuľa                                                                  23,90 €
            Veal schnitzel – mashed potatoes – cherry tomato and onion salad A- 1,3,7,11,12

250g     Rump Steak – naše hranolky – sezónne huby – omáčka Jack Daniel´s                                                          29,90 €
            Rump Steak – our fries – seasonal mushrooms – Jack Daniel´s sauce A-1,7,9,12

275g     Kačacie stehno konfitované – červená kapusta & maliny – lokše – rascová omáčka                                    23,90 €
           Duck leg confit – red cabbage & raspberries – lox – cumin sauce A-1,7,9,12

180g     Sviečková na smotane – hovädzie stehno – karlovarská knedľa – brusnice                                                 20,90 €
           Sirloin on cream – beef thigh – dumpling – cranberries A-1,3,7,9,10,12

350g     Little gem šalát – jogurt & bylinky – Vršatec – slanina – vajce – náš bylinkový chlieb                                   8,90 €
Little gem salad – yogurt & herbs – Vršatec cheese – bacon – egg – our herbal bread A – 6,8,11

100g     Grilované kuracie prsia                    3,90 €
            Grilled chicken breast A – 0
80g     Halloumi syr                                      4,90 €
           Halloumi cheese A – 7
80g     Rump steak                                        7,90 €
Rump steak A – 0

250g     Šalát– tekvica – špenát – feta – granátové jablko – dresing tekvicový olej & limeta                                       11,90 €
             Salad – pumpkin – spinach – feta – pomegranate – pumpkin oil & lime dressing A-7,8

350g     Rizoto – červená repa – sójové bôby – maslo – halloumi                                                                                 13,90 €
             Risotto – beetroot – soybeans – butter – halloumi A-6,7,12


DETSKÉ JEDLÁ / KIDS MENU

100g     Kuracie nugety vyprážané – naše hranolky –  kečup                                                                                          7,90 €
             Fried chicken nuggets – fries – ketchup A – 1,3,7,9,10,12

160g     Kuracie pečené stehno – jazmínová ryža / zemiaková kaša – uhorkový šalát                                                    7,90 €
Baked chicken leg – jasmine rice / mashed potatoes – cucumber salad A – 7,12

250g     Zemiakové šúľance – orieškové maslo – strúhanka – mak – orechy                                                                  6,90 €
            Potato fritters – peanut butter – breadcrumbs – poppy seeds – nuts A-1,3,7,8


DEZERTY / DESSERTS

180g     Cisársky trhanec flambovaný – vanilkové šodó – slivkový kompót                                                                    6,90 €
           „Kaiserschmarrn“ – vanilla šodó – plum compote A-1,3,7,12

130g     Gaštan – tvaroh -mrvenička z kukuričných lupienkov – černicová omáčka                                                        6,90 €
            Chestnut – cottage cheese – crumble from corn flakes – blackberry sauce A- 7,12

100g     Dezert podľa dennej ponuky                                                                                                                                                       4,90 €
Dessert according to the daily menu


CHUŤOVKY K VÍNU / WINE ACCOMPANIEMENTS

200g     Chrumkavé grundle – majonéza z pečeného cesnaku – chlieb                                                                            9,90 €
             Crispy „grundle“ fish – baked garlic mayonnaise – bread A-1,3,7,10,12

 100g     Šunky – syry –  džem – hrozno – orechy – 100g náš bylinkový posúch                                                              15,90 €
             Hams – cheeses – jam – grapes – nuts – herb bread A – 1,7,8   

Restaurant open daily
10:00 - 22:00

info and orders:
0905 606 626

The weight of the meat is given in the raw state.
The dishes have been prepared for you by chef Marcel Bugaj and his team.
Prices are valid from 1.7.2022, in €, including current VAT.

The weight of food is presented before cooking.
Menu is prepared by our chef Marcel Bugaj and his team.
All prices are shown in €, including current VAT and are valid from July 1st, 2022.