PREDJEDLÁ / STARTERS

150g    Špargľa – holandská omáčka s medvedím cesnakom – náš bylinkový chlieb                                                        7,90 €
           Asparagus – Hollandaise sauce – Wild garlic – Our herb bread  A- 1,3,7,12

80g/120g    Tatarák – hovädzí rump – karamelizovaná šalotka – údený vaječný žĺtok – hrianky & topinky                     15,90 €
            Tartare – Beef rump – Caramelized shallot – Smoked egg yolk – Toasts A- 1,3,4,7,9,10,12

• Neodporúča sa, aby tepelne nespracované mäso a vajcia konzumovali deti, tehotné a dojčiace ženy a osoby s oslabenou imunitou.
• It is not recommended for children, pregnant and nursing women and people with impaired immunity to consume uncooked meat or egg.

POLIEVKY / SOUPS

0,25l    Hovädzí vývar z chvostov – niťovky – koreňová zelenina                                                                                        5,90 €
           Oxtail broth – Noodles – Root vegetables A-1,3,9

0,25l    Krém z bielej špargle – olej medvedí cesnak – chrumkavá cibuľa                                                                          6,50 €
           Cream of white asparagus – Wild garlic oil – Crispy onion A- 1,7

0,25l     Polievka podľa dennej ponuky                                                                                                                              4,90 €
            Soup according to the daily offer

HLAVNÉ JEDLÁ / MAINS

180g    Kuracie prsia kukuričné – tymianová omáčka – cuketa & hrášok – kyslá smotana                                               19,90 €
           Chicken breast – Thyme sauce – Zucchini & Peas – Sour cream A- 7, 9,12

250g    Bravčová kotleta – omáčka sezónne huby – chrumkavé zemiaky – fenikel                                                           25,90 €
           Pork cutlet – Seasonal mushroom sauce – Crispy potatoes – Fennel A-7,12

250g    Králik stehno – zemiakové krokety – údená šunka – mrkva – omáčka z dijon horčice                                         20,90 €
           Rabbit leg – Potato croquettes – Smoked ham – Carrot – Dijon mustard sauce A-1, 3, 7,9,10, 12

150g    Teľací rezeň – zemiaková kaša – šalát cherry paradajky & červená cibuľa                                                            23,90 €
           Veal schnitzel – Mashed potatoes – Cherry tomato and red onion salad A- 1,3,7,12

250g    Rump Steak – špargľa – bernská omáčka – naše hranolky                                                                                   29,90 €
           Rump Steak – Asparagus – Bernese sauce – Our fries A-3,7,12

150g    Jeseter – omáčka z kaviáru a vína – cícerové korenené ragú                                                                                26,90 €
          Sturgeon – Caviar and wine sauce – Chickpea spiced ragout A-4,7,8,12

350g    Caesar šalát – ančovičkový dresing – parmezán – slanina – vajce – náš bylinkový chlieb                                   14,90 €
           Caesar salad – Anchovy dressing – Parmesan – Bacon – Egg – Our herb bread A-1,3,4,7,10,12

250g    Frisse šalát – grilované sezónne huby – jablko – feta – citrusový olej – cesnakové krutóny                                13,90 €
           Frisse salad – Grilled seasonal mushrooms – Apple – Feta – Citrus oil – Garlic croutons A-1,7

300g    Orzo – špargľa – biela fazuľa – šafran – citrón – parmezán                                                                                    9,90 €
           Orzo – Asparagus – White beans – Saffron – Lemon – Parmesan A-1,3,7

400g    Caramelle – plnka žihľava & ricotta – omáčka sezónne huby – demi glace                                                         18,90€
            Caramelle – Nettle & ricotta filling – Seasonal mushroom sauce – Demi glace  A-1,3,7,9,12

100g    Grilované kuracie prsia                        3,90 €
           Grilled chicken breast A – 0
80g     Halloumi syr                                          4,90 €
           Halloumi cheese A – 7
80g      Rump steak                                          7,90 €
            Rump steak A – 0

DETSKÉ JEDLÁ / KIDS’ MENU

100g     Kuracie nugety vyprážané – naše hranolky –  kečup                                                                                            7,90 €
            Fried chicken nuggets – fries – ketchup A – 1,3,7,9,10,12

150g     Kuracie vykostené stehno – jazmínová ryža/zemiaková kaša – broskyňový kompót                                            7,90 €
           Boneless chicken thigh – Jasmine rice / Mashed potatoes – Peach compote A – 7

200g    Caramelle – plnka žihlava & ricotta – paradajková omáčka – parmezán                                                               7,90 €
           Caramelle – Nettle & Ricotta filling -Tomato sauce – Parmesan A-1,3,7

DEZERTY / DESSERTS

120g    Pistáciový koláč – krém z jogurtu a bielej čokolády – maliny                                                                               5,90 €
           Pistachio cake – Yogurt cream and White chocolate – Raspberries A-1,3,7,8

150g    Tvaroh & horká čokoláda- drobenka – jahody                                                                                                      6,90 €
           Curd cheese and Dark chocolate – Crumbs – Strawberries A- 1, 7

100g     Dezert podľa dennej ponuky                                                                                                                               4,90 €
            Dessert according to the daily menu

CHUŤOVKY K VÍNU / WINE ACCOMPANIEMENTS

200g    Marinované olivy – parmezán – olivový olej & balsamico – náš bylinkový chlieb                                             15,90 €
            Marinated olives – Parmesan – Olive oil & balsamic – Our herb bread A-1,7,12

 100g/100g    Šunky – syry – džem – hrozno – orechy – náš bylinkový chlieb                                                               15,90 €
            Hams – Cheeses – Jam – Grapes – Nuts – Herb bread A-1,7,8