AMUSE BOUCHE

100g Scískanica – naša kačacia šunka – kyslá kapusta – korenistý med /A-1,7,12/
Cabernet Sauvignon 2023, D.S.C., ružové, polosuché

STUDENÉ PREDJEDLO

150g Sírovec – zemiak – čierny cesnak – medvedie plody /A-1,3,7,12/
Sauvignon 2023, D.S.C., biele, suché

TEPLÉ PREDJEDLO

140g Pstruh údený – tekutý šalát – mikrobylinky – chren – lievanec /A-1,3,4,7,12/
Rizling rýnsky 2023, D.S.C., biele, suché

HLAVNÉ JEDLO

300g Jahňa – žemľová plnka – pŕhľava – nakladaná zelenina /A-1,3,7,9,10,12/
Rudava 2022, D.S.C., červené, suché

DEZERT

140g Krehké cesto – vanilkový krém & mak – škoricová zmrzlina – pečené hrozno /A-1,3,7/
Rulandské biele 2021, hrozienkový výber, biele, sladké